Metoda interogatoriului de rapel al ultimelor 24 de ore
Metoda interogatoriului este folosita pentru descrierea obiceiurilor alimentare ale unei populatii numeroase. Aceasta metoda consta intr-un interogatoriu de 30-45 minute efectuat fie la domiciliu, fie prin telefon, in care subiectul va scrie prizele alimentare din cele 24 de ore precedente. Eroarea cea mai frecventa este supraestimarea, dar si subestimarea cantitatilor de alimente. AVANTAJE METODA INTEROGATORIULUI: Metoda simpla; Nu face apel
Read more